Доктор диетолог миркин коротко суть диеты. Новое направление в питании диета Миркина

Диетолог доктор Меркин в двух словах объясняет суть диеты. Новая тенденция в питании - диета Меркина.
Владимир Иванович Меркин - известный психотерапевт, кандидат медицинских наук, автор десятков бестселлеров, в том числе "365 лучших кулинарных рецептов для снижения веса", "Как полностью сбросить вес. 11 шагов к снижению веса", "Как остановиться. Ешьте! И начать жить!" , Как сбросить вес? Легко! Пять размеров за пять месяцев", "Как быстро похудеть; экспресс-курс доктора Миркина" и "Как сбросить 10 килограммов за один месяц" Доктор Миркин проводит сеансы групповой терапии для людей с избыточным весом в Москве и других городах (особенно в Киеве). Особая психологическая атмосфера этих приемов, поддержка пациента от пациента к пациенту, сеансы гипноза, которые "программируют" участников на снижение веса, медицинские консультации, дружеская атмосфера и шутки являются частью эффективного лечения ожирения. Некоторые из благодарных клиентов доктора Миркина потеряли до 50 кг, 70 кг, 80 кг, 90 кг, 90 кг, 90 кг, 90 кг, 90 кг, 90 кг и более в соответствии с его питанием системы и успешно помогают людям сбросить 50 кг, 70 кг и даже 100 кг лишнего веса.
В Крыму, Киеве и Москве Владимир Иванович организовал "Клуб бывших толстяков". Членами этого клуба являются те, кто, согласно методике доктора Меркина, потерял не менее 30 кг. Клуб обеспечил долгосрочные отношения между врачом и пациентом, а опыт "бывших толстяков" побудил новых сторонников системы питания Меркина использовать ее.
Систему питания Меркин часто называют диетой, но сами врачи всегда призывают вас питаться в соответствии с вашим планом и не ограничивать свой здоровый образ жизни временными рамками. Сроки и результаты снижения веса зависят от многих факторов, включая возраст, исходный вес и метаболизм. Не забывайте о том, что люди с небольшим избыточным весом теряют гораздо меньше веса, чем люди с полным избыточным весом. В среднем, следуя рекомендациям доктора Меркина, вы можете потерять от 5 до 7 кг за месяц. После этого динамика снижения веса исчезает на некоторое время. Это связано с перестройкой жирового обмена. На этом этапе очень важно не сдаваться в борьбе за снижение веса. Особенно если ваша цель - сбросить несколько десятков килограммов. Примерно через неделю вы снова начнете прогрессировать, а через два-три месяца растает еще 20 кг жира; через три-четыре месяца поклонники системы Миркина избавятся от 30 кг лишнего веса, а через шесть месяцев - д о-40!
В начале статьи мы уже упоминали, что доктор Меркин является психотерапевтом. Поэтому его система основана не только на конкретной диете, но и представляет собой комплекс психологических установок, которые помогают перестроить новый образ жизни. Что это за настройки?
Во-вторых, должно быть непоколебимое желание нормализовать вес. Ха! - восклицаете вы. У кого этого нет? Нет, нет, мы не говорим о похудении, мы говорим о том, чтобы лежать на диване с пельменем в руке, смотреть на глянцевые обложки со сногсшибательными моделями и думать: "Я хочу быть такой же!". ." и думать: "Я хочу быть таким же! Желание означает не мечты или фантазии, а сильную волю к действию. Начните делать что-то, чтобы похудеть. Для начала попробуйте быть неорганизованным и без системы. Намерение похудеть - это второй шаг на пути к потере лишнего веса.
В-третьих, сформулируйте свою четкую мотивацию для снижения веса. Потому что это модно" - не лучший мотив. Это очень веская причина, о которой вы всегда будете мысленно напоминать себе. Хорошими мотивами для начала нового более стройного образа жизни являются. Чтобы этот уродливый живот не торчал из-под юбки, чтобы избавиться от высокого давления, чтобы улучшить здоровье, чтобы улучшить свои способности, чтобы работать, чтобы чувствовать уверенность в себе, чтобы понравиться противоположному полу, чтобы найти новую работу. Когда вы точно знаете мотивацию своих действий по снижению веса, вы с меньшей вероятностью отстанете от процесса.
В-четвертых, определите объем работы, который вам необходимо выполнить самостоятельно. Оцените, сколько килограммов вам нужно сбросить и сколько времени на это потребуется. В процессе похудения постоянно взвешивайтесь и отслеживайте динамику снижения веса. Первые успехи вдохновят вас и добавят мотивации для дальнейшей борьбы с жиром.
В-пятых, будьте готовы разрушить привычные стереотипы о еде. Теперь вам придется есть пищу в несколько ином формате всю оставшуюся жизнь, а не только неделю или месяц. Если, конечно, вы не хотите снова выздороветь. И по этой причине новая модель питания должна быть простой и доступной. Меркин не предлагает своим пациентам ничего невозможного. Его система питания включает все продукты, необходимые организму для восполнения здоровья и энергетических затрат. Просто исключите из своего рациона мучные изделия, крупы, картофель и сладости. Диету доктора Меркина часто называют элиминационной диетой. Что вам нужно исключить? И вот что: из первого блюда (с супом, есть только суп), из второго блюда, гарнира (есть только мясо или рыба и салат) и из третьего, сладости. Добавьте к этому виду ежедневного питания раз в неделю в постный день кефир, творог, яблоко, огурец или капусту, и через несколько месяцев вы не узнаете себя в зеркале.
В-шестых, не бойтесь, что не сможете перенести диету. Доктор Меркин часто говорит: "Лучше пережить диету, чем бояться ее. И действительно, лучше один раз попробовать и добиться успеха, чем всю жизнь сомневаться. Более того, результаты стоят того, чтобы преодолеть барьер страха.
В-седьмых, в качестве самогипноза, следуя сформулированным мотивам, придумайте негативные последствия переедания и повторяйте их про себя. Например, прежде чем открыть холодильник, скажите себе, что "переедание - это неприятный свисающий живот" или "сладости - это одышка и постоянная усталость".
Таким образом, мы поняли психологическую установку и теперь можем приступить к исследованию нашей новой здоровой диеты. Его главная особенность - ограничение потребления углеводных продуктов. Поэтому нам необходимо "попрощаться" с ручкой.
Хлеб и хлебобулочные изделия; макаронные изделия; мука манная, рисовая, пшеничная, гречневая, пшенная, геркулес. Сахар; сладости, кондитерские изделия, выпечка, шоколад, печенье. Крабовые котлеты; консервированная печень трески и килька в масле. Сливки, сметана, жирный творог; мороженое; сыр с жирностью более 40%. Картофель, зрелая фасоль, сухой горох, кукуруза; бананы, вишня, финики, орехи, абрикосы, инжир; сухофрукты; жиры и масла для хлеба. Однако если вы увидите в этом списке свой любимый продукт, не спешите расстраиваться. По словам Меркина, список того, что можно и даже нужно, гораздо длиннее, чем запреты. Однако, чтобы не запутаться в приведенной ниже схеме, следует учитывать несколько правил, которые облегчат вам понимание системы питания Миркина.
Во-первых, по возможности, вы должны есть только тогда, когда вам хочется есть. Не ешьте только потому, что вы готовы есть. Если вы не хотите есть, нет необходимости заставлять свой желудок выполнять лишнюю работу по перевариванию съеденного.
Во-вторых, всегда выбирайте маленькие порции. Если на вашей тарелке много всего, то психологически соблазн съесть все слишком велик.
В-третьих, ешьте медленно. Обратите внимание, что сигнал о сатурации поступает с 20-минутной задержкой. Поэтому, если вы будете потреблять пищу быстро, у вас не будет возможности успеть все сделать вовремя. По этой же причине не ешьте на ходу!
В-четвертых, выпейте стакан кефира перед предстоящим большим праздником. Это несколько снизит ваш аппетит и предотвратит переедание. А в конце застолья приучите себя отказываться от десерта. Однако доктор Меркин не имеет ничего против алкоголя в умеренных количествах. В то же время рекомендуется отказаться от сладких вин и ликеров.
В-пятых, всегда ешьте перед походом в продуктовый магазин. Это позволяет избежать ненужных покупок. Помните, что голодные люди всегда кладут в свои корзины больше еды, чем полные.
В-шестых, разделите один и тот же объем пищи на как можно большее количество приемов - лучше есть пять-семь раз в день вместо трех. В этом случае в кровь выбрасывается меньше инсулина и, соответственно, замедляется отложение жира.
В-седьмых, не забывайте о помощи воды в снижении веса. Старайтесь выпивать стакан жидкости за 15 минут до еды. Это насытит вас и предотвратит переедание.
VIII, Не переедайте вечером. Если вечером вам трудно справиться с чувством голода, налегайте на 100 граммов низкокалорийных овощей (капуста, свекла, редис, перец, огурец, помидоры).
Обещанный бонус: список продуктов, одобренных Миркиным. И хотя, согласно законам юриспруденции, "все, что не запрещено, разрешено", все же существует список продуктов, которые знаменитый доктор рекомендует включать в ежедневный рацион.
Мясо; колбасы; птица; яйца; рыба; молоко до 3,2% жира; кефир до 3,2% жира; творог с низким содержанием жира; сыр до 40% жира; кулинарные жиры; спаржа; шпинат; сельдерей; дио; свекла; морковь; огурец; помидор; редис; перец; цветная капуста Капуста; лук; свежие грибы; цитрусовые; арбуз; черная смородина; слива; одно яблоко; сок, разведенный в воде; минеральная вода; чай; несладкий кофе; компот.
Разложите предложенные продукты по отдельным блюдам.
Вариант 1: Завтрак: 200 г творога с низким содержанием жира и несладкий кофе с молоком. Обед: хлеб, подливка к борщу, борщ мясной тушеный, салат из свежей капусты с растительным маслом. Послеобеденный перекус: стакан молока. Ужин: 100 г молочной колбасы, 1 стакан кефира, 1 яблоко.
Вариант диетического меню 2: завтрак: 100 г вареной колбасы и несладкий кофе с молоком. Обед: хлеб, суп из морепродуктов, котлета, салат из помидоров, разбавленный водой яблочный сок. Послеобеденный перекус: томатный сок. Ужин: 200 г нежирного творога, 1 стакан кефира, 1 гроздь винограда.
Вариант 3 Завтрак: 2 вареных яйца. И чай с молоком. Обед: хлеб, суп на овощном бульоне, 100 г колбасы, салат из огурцов, компот из несладких сухофруктов. Перекус: 1 стакан кефираУжин: 100 г сыра, 1 стакан кефира, 1 апельсин.
На самом деле, как вы уже знаете, существует огромное количество вариантов компоновки продуктов, разрешенных на Миркине, и все они доступны в нашей широте. Предлагаемые блюда не потребуют от вас новых кулинарных навыков. Все, с чем вы знакомы с рождения, можно купить и приготовить. Меняется только способ питания. И самое главное, помните, что если вы сможете отпустить 100 килограммов лишнего веса по системе Меркина, вы легко сможете сбросить те пять вещей, которые долгое время мешали вам чувствовать себя идеально.
(Фотографии: Puffy, Maya Maya, Konrad Bak, Piotr Marcinski, Monkey Business Images, Киселев Андрей Балелевич, shutterstock. com)
Это правда, вы можете быть, когда захотите, и при этом худеть! Простая и доступная программа доктора Меркина навсегда избавит вас от лишнего веса. Узнайте пять основных правил диеты и сбросьте до 3 кг за неделю!
Пытаясь избавиться от лишнего веса, люди упорно изнуряют себя различными диетами и отказываются от того или иного продукта. Эффект, к сожалению, временный. Поэтому рано или поздно наступает разочарование. Люди отказываются от преобладающих методов и ищут систему питания, которая позволит им не голодать и в то же время не набирать килограммы. И, что еще важнее, избавиться от жирового балласта, который накопился за долгие годы. Эти поиски часто приводят к диете Владимира Миркина, известного российского и украинского психотерапевта и кандидата медицинских наук. Более 20 лет он изучал причины ожирения и искал способы борьбы с ним. В результате своих исследований доктор разработал собственную систему питания. Вторая называется "Диета исключения".
Принципы снижения веса Владимир Миркин.
В отличие от других разрекламированных программ похудения, диета Миркина основана на психологическом состоянии человека. Врачи утверждают, что основными причинами лишнего веса являются отсутствие силы воли и психологические проблемы. Задача похудения - собрать силу воли в кулак, поставить конкретные цели и двигаться к ним. Решение о том, что и зачем делать, имеет решающее значение. Владимир в своей книге "Как полностью сбросить вес. 11 шагов к стройной фигуре.
Она включает в себя следующие правила избавления от лишних килограммов
Человек несет ответственность за дополнительный вес. Несущественные факторы, люди или обстоятельства не являются оправданием. Решив похудеть, вы должны делать это только для себя, а не для друзей, родителей или мужа. В противном случае избавиться от накопленных килограммов будет очень сложно. Установите для себя конкретный срок. Это облегчает соблюдение правил. Вы не должны худеть в течение всей жизни, сразу ведя учет. Установите для себя разумные границы. Одна неделя, два месяца, один месяц. В любом случае, вы можете продлевать марафон до тех пор, пока вам это удобно. Вам придется самостоятельно разрабатывать новые меню. В то же время учитывайте свои предпочтения, чтобы прием пищи был комфортным и легким. Вы можете есть, когда захотите, не придерживаясь строгого распорядка или правил.
По словам Меркина, первый шаг к потере веса - это внутренний настрой. Отпустите страх и неуверенность в себе. Сосредоточьтесь на результатах и делайте все, что потребуется.
Тот факт, что нет необходимости поститься, не отменяет постоянного контроля за приемом пищи. Доктор Меркин утверждает, что необходимо следить за тем, что и сколько вы едите в течение дня. Если этого не сделать, вы быстро потеряете контроль и снова начнете чувствовать себя лучше. Правило "ешь, когда хочешь есть" следует соблюдать только в том случае, если голод сильный. Берите еду только в том случае, если вы действительно хотите что-то съесть или пожевать, а не просто поесть.
Плюсы и минусы.
Главное преимущество диеты Владимира Меркина - ее эффективность. Еженедельный привес, при строгом соблюдении всех условий, составляет в среднем от 3 до 5 кг. Однако есть отзывы людей, которые похудели с совершенно невероятными результатами. Некоторым последователям системы Меркина удалось сбросить на этой диете 50, 70 и даже 100 килограммов. Неудивительно, что для внедрения этой диеты потребовалось много времени, на что ушло более года. Однако результаты говорят сами за себя. Диета работает, и можно забыть о лишнем весе без особого труда. Однако следует отметить, что он сильно зависит от исходных параметров человека и его физической активности.
Диета имеет и другие преимущества, такие как
Организм избавляется от токсинов и лишней воды. Снижается уровень холестерина в крови. Все продукты доступны и всегда есть на полках обычных магазинов. Голодных дней не бывает. Диета не вызывает приступов слабости или головокружения. Благодаря обилию белка не возбраняется заниматься спортом и корректировать силуэт. Плавное снижение веса исключает возможность возникновения проблем с кожей. Наоборот, улучшается состояние волос и ногтей, выравнивается цвет лица. Рацион сбалансирован и не требует дополнительных витаминных комплексов. Также нет необходимости подсчитывать калории и углеводы. Нет необходимости готовить специальные блюда. Достаточно того, что принято в вашей семье. Главное - убрать продукты из списка исключений. Диета безопасна для здоровья и подходит практически всем. Благодаря этому его можно наблюдать в течение длительного периода времени, даже всей жизни. Разрешены легкие блюда с разнообразными овощами. Соблюдение диеты положительно влияет на состояние здоровья при заболеваниях суставов, сердца и диабете.
К недостаткам этой диеты относится ее относительное однообразие. Значительно разнообразить рацион невозможно, так как многие продукты входят в список запрещенных. Еще одним недостатком является то, что похудение по системе Меркина совсем не подходит для вегетарианцев. В рационе не хватает растительного белка и, наоборот, много животного.
Необходимо понимать, что диеты не относятся к категории быстрых. Не ожидайте быстрого избавления от надоедливых килограммов. Она долгосрочна и предполагает кропотливую, систематическую работу над собой.
Противопоказания.
Поскольку диета сбалансирована, ограничений и противопоказаний практически нет.
кормление грудью и беременность (при необходимости данное меню может быть введено в рацион кормящих или беременных матерей, но калорийность блюд должна быть увеличена); аллергия на определенные продукты (должны быть заменены другими продуктами из утвержденного списка); 55 лет и старше до 16 лет. Расстройства желудочно-кишечного тракта; патология почек, печени и желудочно-кишечного тракта; нарушения эндокринной системы; психические расстройства; обострение хронических заболеваний; сердечно-сосудистые заболевания.
11 Соответствующий вес на 11 уровнях.
1. пройти испытание продуктами питания. Поможет вам понять, какое место занимает еда в вашей жизни.
Перекусываете ли вы на бегу; едите ли вы более четырех раз в день? Едите ли вы в разное время и в разных местах (например, на улице, на вечеринках)? Едите ли вы, когда и где вам нужно? Любите ли вы вкусно поесть, смотря телевизор или читая книгу? Помните ли вы все, что ели накануне?
Если большинство ваших ответов "да", то у вас серьезная проблема с управлением питанием. Незапланированные приемы пищи, частые перекусы и прием пищи во время просмотра телевизора - распространенные причины набора веса.
2. признание вины. Не перекладывайте вину за лишние килограммы на особенности обмена веществ, проблемы в личной жизни и условия работы. Вы и только вы являетесь причиной ваших проблем.
3. сформировать желание избавиться от лишнего веса. Это должно исходить от вас, а не от кого-то из ваших близких. В противном случае вы быстро потеряете интерес к мероприятию и вернетесь к обычной жизни.
4. мотивация. Основными причинами являются страх смерти, преждевременное старение, проблемы в личной жизни, желание избавиться от неуверенности в себе и чувства неполноценности, а также желание чувствовать уважение со стороны окружающих и коллег. Подумайте, как изменилась бы ваша жизнь, если бы вы потеряли весь свой жировой балласт.
5. принимают новую модель питания и не считают ее особенной или жертвенной. Вам необходимо определить содержание калорий в продуктах и готовить еду по специальным таблицам, которые помогут вам узнать, сколько энергии тратится на выполнение определенных действий.
Таблица калорийности продуктов питания .
Мясная группа Калории на 100 г Рыбная группа/Морепродукты Калории на 100 г Молочная группа Калории на 100 г Бобовые и крупы Калории на 100 г Ветчина 370 Минтай 75 Куриный отвар 140 Лещ 50 Сыр пармезан 340 Мука пшеничная 350 Кролик Отвар 110 Шердик измельченный 375 Сыр творожный 385 Мука ржаная 350 Индейка Отвар 145 Жареный лосось 135 Творог 0% 85 370 Свинина тушеная 350 Сельдь 60 Молоко 3. 2% 55 Гречка 335 Ростбиф 200 Щука 40 Кефир 60 Тара 35 Жареная манная мука 3. 2% 65 Рис 340 Тушеная говядина 175 Икра минтая 125 Йогурт 60 Фасоль 330 Гусь на гриле 280 Рыба в масле 330 Тушеная утка 380 Кальмар 80 Тушеное молоко 65 Пшено 355 Сосиски 165 Раки 80 Сыр 255 Соевые бобы 400 Сосиски 140 Морская капуста 20 Молочные коктейли 195 Какао-порошок 380 Почки 70 Креветки 90 Сметана и творог 255 Ячменные хлопья 320 Говяжья печень 115 Шпротное масло 245 Гм Вал 9 Жирный йогурт Хартлинг 90 Свежие сливки 210 Сырые куриные яйца 75 Тушеная телятина 85 Кета 160 Ацидофилус 60 Сухой яичный порошок 540.
Таблица калорий, расходуемых на массу тела в различных видах спорта (за час тренировки)
Физическая активность на кг массы тела 70 кг на 60 кг на 50 кг на 6. 4 448 384 320 Бег 10. 5 км/ч 8. 4 588 504 420 Бег от 15 км/ч 14. 4 1008 864 720 294 252 210 Катание на лыжах по ровной местности 7. 4 518 444 370 Катание на лыжах в горах 5. 2 364 312 260 Гребля 4 280 200 200 Гимнастика 4 280 240 Средняя скорость 5. 4 в 200 Цикл 378 324 270 Баскетбол 4. 8 336 Объем 284 2. 8 283 406 348 290 Спортивная ходьба 4. 2 294 252 210 Гантели Силовые упражнения с 3. 8 266 228 190 Аэробика 5. 2 364 312 260 Упражнения 1. 8 126 108 90 Хоккей 4. 4 308 220 220 Гольф 3. 2 224 192 160 Плавание брассом 5. 6 392 280 280 280 280 280 28A ползание 7 490 420 350 ныряние 5. 1 411 360 309 гольф 3. 2 224 192 160 футбол 4. 4 308 264 220 боулинг 3. 6 252 бадминтон 3. 8 216 тонн 2. 8 280 180
6. проверьте, сколько килограммов лишнего веса у вас есть. Это должны быть правильные цифры. Если вы весите 120, потеря 30 кг - это серьезные последствия. Не нужно сразу пытаться сбросить половину массы тела; Миркин дает простую формулу для определения оптимального веса - из своего роста нужно вычесть 100. Это означает, что человек ростом 165 см должен весить 65. Именно на этом следует сосредоточиться при похудении.
7. установите реалистичный срок для снижения веса. Трудно потерять за месяц или полгода то, что вы накапливали годами. Стремитесь к долгосрочным обязательствам по отношению к себе. При этом рекомендуется придерживаться простой схемы: не более 3 кг за неделю, не более 10 кг за месяц и не более 20 кг за три месяца. Быстрые килограммы могут негативно сказаться на самочувствии и здоровье. Обратите внимание, что при длительном снижении веса невозможно избежать "мертвой зоны", когда вес замирает на одном уровне и не снижается. Это естественный процесс, которого не следует бояться. Обычно он длится не более недели, после чего все возвращается в привычный ритм.
8. начать диету. Не ждите удобного момента, например, понедельника, Нового года или весны. Если вы решили похудеть, начните сейчас, а не завтра. Организуйте свой следующий прием пищи в полном соответствии с принципами здорового питания.
9. осознавать связь между диетой и достижением целей. Калорий, которые вы принимаете, должно быть меньше, чем калорий, которые вы потребляете. Только при наличии такого дефицита можно эффективно избавиться от лишнего веса. Разница должна быть в пределах 300-500 ккал.
10. стимулировать волю к победе с помощью самогипноза. Эти сеансы психотерапии следует проводить ежедневно утром и вечером. Когда вы просыпаетесь, вы должны быть готовы к хорошему дню и делать шаги навстречу новой жизни. Вы можете ассоциировать любимые, но вредные продукты с неприятным самочувствием. Например, сладости и выпечка могут привести к одышке, сочные гамбургеры - к повышению кровяного давления.
11. преодолевать голод и не поддаваться обманчивым желаниям. Если вы привыкли есть за просмотром телевизора, пришло время заняться рукоделием. Когда руки заняты вышивкой или шитьем, они не потянутся к тарелке с едой.
Запрещенные продукты.
Главными врагами хорошей фигуры являются углеводы. Они должны быть исключены из рациона в той или иной форме. Поэтому следует отказаться от следующих продуктов.
Хлеб, выпечка и кондитерские изделия; макароны и крупы всех видов (включая рис и гречку); сахар, шоколад и все, что их содержит; рыбные консервы и крабовое мясо. Жирные молочные продукты (разрешены только обезжиренные); крахмалистые овощи: картофель, фасоль, горох и кукуруза. Сухофрукты и некоторые фрукты (бананы, вишня, финики); орехи. Жиры и масла.
Все предметы, не включенные в список исключений, разрешены. Это молочные продукты с низким содержанием жира, фрукты с содержанием углеводов до 12%, овощи с содержанием сахара до 6%, нежирное мясо, рыба, птица, мясо индейки и высококачественные колбасы.
Диетическое меню.
Главное преимущество диеты Меркина заключается в том, что нет необходимости готовить специальные блюда. Вполне возможно питаться теми же продуктами, что и остальные члены семьи. Достаточно не употреблять запрещенные продукты. Так, из супа следует убрать гущу, из второго блюда - гарнир, а из десерта - сладости. Этим же принципам можно следовать при питании в ресторанах или на вечеринках. Главное помнить, что основными источниками лишнего жира в организме являются высокоуглеводные продукты. Исключите их, и похудение не займет много времени. Не нужно бороться со зверским голодом - ешьте столько, сколько хотите, но не переедайте. Особенно важно следить за этим состоянием во время ужина.
1 неделя.
Сосредоточьтесь на основных диетических рекомендациях и позвольте себе самому решать, что есть.
На завтрак съешьте 100 г животного белка (творог, яйца, мясо) и выпейте чай или кофе без сахара. Обед с супом, 100 г мяса, овощным салатом (130 г) и кусочком цельнозернового хлеба. Пейте сок или компот без сахара. Поужинайте куском мяса и стаканом кефира, а на десерт съешьте фрукты без сахара.
При соблюдении всех правил дневной рацион составляет около 1400 калорий. Этого достаточно, чтобы чувствовать себя энергичным и страдать от голода. При приготовлении пищи рекомендуется не использовать соль и специи, которые могут повысить аппетит и вызвать желание съесть больше.
Вот как выглядит меню диеты на неделю. Вы можете строить свои блюда по-разному в соответствии с основными принципами.
100 г творога, 1 чашка кофе. 1 стакан мясного бульона, отварное мясо (100 г), капустный салат. Стакан кефира. 100 г мяса, кефир. Вареные сосиски, кофе. Рыбный суп, мясо (100 г), часть салата из помидоров. Томатный сок. Творог и 200 г фруктов, сок. 2 яйца, сваренных вкрутую, чай. Мясной и овощной суп, мясо (100 г), салат из огурцов. Кефир. Сыр, фрукты, кефир. Овощной салат, чай. Окрошка без картофеля 100 г, мясо 100 г, чай. Один стакан молока. Суп 200 г, кефир. Вареные сосиски 100 г, кофе. Мясной и овощной суп. Фруктовый сок с водой. 2 яблока. Омлет, чай. 100 г мяса, овощной салат. Кефир. Овощной салат, чай.
2 яйца, фрукты, 1 чашка чая. Часть борща, рыбное филе (100 г), овощная нарезка. Молоко. Мясо (100 г), фрукты, чай.
14 дней.
Если вы решили худеть по диете Меркина не одну, а две недели, следуйте первому меню для первой недели и следующей схеме для второй
Кофе с молоком, 100 гр. Куриная грудка. Вегетарианский борщ, мясная котлета, салат из грибов и капусты, хлеб, травяной чай. Одно яблоко. 100 г рыбы, нежирный йогурт, груша. Чай с молоком, 2 яйца. Картофельный суп с подливкой (без муки), сосиски, овощной салат, хлеб, компот. Кефир. Сыр, кефир, апельсин. Кофе с молоком, бекон 100 г. Борщ без картофеля, мясо, тушеная капуста, хлеб, кефир. Стакан свернувшегося молока. 100 г. Говядина, кефир, апельсины. Чай с молоком, сосиски 100 г. Гороховый суп без картофеля, кусочки мяса, капустный салат, хлеб, яблочный сок. Мандарины. Сыр, кефир, апельсин. Чай с молоком, 100 гр. Рыба. Борщ, мясные котлеты, салат, хлеб, компот. Томатный сок. Сосиски, кефир, апельсины. Кофе с молоком, 100 гр. Докторская колбаса. Уха, рыбное филе, салат из помидоров, хлеб, компот. Кефир. Говяжья печень, кефир, яблоко.
Кофе с молоком, ветчина. Грибной суп, свиные отбивные, стручковая фасоль, нарезанный хлеб, яблочный сок. Томатный сок. Нежирный творог, кефир, виноград.
Затем вы можете придерживаться этого двухнедельного меню или дополнить свой рацион, основываясь на простых принципах выбора продуктов. Таким образом, вы можете питаться очень долго и даже всю жизнь. Люди легко переносят длительное пребывание на диете. Только первые дни, когда организм перестраивается и количество пищи уменьшается, а калорийность снижается, являются трудными. На такой диете, даже с учетом "мертвой зоны", можно терять до 7-8 кг в неделю.
Разгрузочный день.
Неотъемлемая часть диеты - постные дни, которые следует устраивать каждые семь дней. Они ускоряют процесс похудения и снижают вероятность возникновения "мертвой зоны". Устроив себе дни голодания, не пренебрегайте физической активностью и пешими прогулками. Однако рекомендуется не переусердствовать и выбрать для разгрузки нерабочий день. Ежедневные приемы пищи составляются таким образом, чтобы потреблять не более 500-800 ккал. В зависимости от потребляемой пищи, эти дни могут сочетать в себе углеводы, белки и жиры.
Яблоки - до 1,5 кг фруктов в день. Творог - на полкило творога, 50 г сметаны и половину молока. Разделите творог со сметаной на четыре порции и добавьте молоко. Кефир - в день выпиваем 1 литр кефира 3,2% жирности, разделенный на 4 порции. Мясо - в течение дня мы съедаем 1 фунт мяса, 100 г гороха и часть салата из капусты.
Наиболее эффективными являются кефирные дни. Однако их трудно пережить. Однако отказ от такого нормального питания в течение дня приводит к потере около одного килограмма лишнего веса.
Ежедневные рецепты.
Если вы предпочитаете готовить отдельно для себя или худеть вместе с близкими, вам не обязательно адаптировать блюда для всей семьи. Некоторые необычные, но простые в приготовлении блюда помогут разнообразить ваш ежедневный рацион.
Коктейль из морепродуктов.
Возьмите 0,5 кг морепродуктов (кальмары, креветки, мидии), лук, оливковое масло, специи и сельдерей. Нарежьте сельдерей круглыми ломтиками, обжарьте на сковороде с луком, добавьте лимонный сок, морепродукты и стакан воды. Тушите до полной готовности и добавьте специи перед подачей на стол.
Суп с креветками.
На каждый 1 кг креветок вам понадобится 1 стебель сельдерея (200 г), 1 помидор, лук и лимонный сок. Залейте очищенные креветки, помидоры, нарезанный лук и сельдерей водой и варите до готовности. Перед подачей добавьте лимонный сок и карри.
Печеночные оладьи.
Прокрутите через мясорубку 1 кг говяжьей печени и лук. Добавьте 2 ст. л. отрубей, яйца, черный перец и 4 взбитых яйца. Жарьте оладьи на сковороде или готовьте в двойном котле и выкладывайте ложкой.
Тыква и куриный грибной суп.
Отварите куриные грудки с травами в течение 15 минут. Добавьте 200 г нарезанной тыквы и 200 г шампиньонов, натертых на терке; готовьте 20 мин. Перед подачей приправьте зеленью и йогуртом.
Завершите диету.
Автор этой методики утверждает, что не обязательно прекращать диету. Диета Владимира Миркина разработана абсолютно безопасно для здоровья и не требует какого-либо специального срока для завершения. Если по какой-либо причине вы решили не следовать принципам этой программы, вы можете начать питаться нормально. Однако старайтесь избегать высокоуглеводной пищи, по крайней мере, в первое время. Не налегайте на картофель, хлеб, булочки и сладости. Иначе то, что вы уронили, вернется обратно. Конечно, не забывайте об упражнениях. Они будут поддерживать вас в хорошей форме и помогут дольше сохранить стройность вашего силуэта.
Постепенно в рацион следует добавлять сложные углеводы (крупы, цельнозерновой хлеб), натуральные десерты (мед, варенье, мармелад) и слабый или несладкий алкоголь. При необходимости в меню можно включить небольшое количество соли и сахара, а также масляные заправки. Все это поможет разнообразить рацион, но не станет источником нового лишнего веса.
Ниже приводится примерное меню питания на день при выходе из диеты Меркина
Завтрак: грибной омлет, ломтик цельнозернового хлеба, ломтик сыра. Обед: молоко, фрукты. Обед: суп с картофелем, рис с морепродуктами, сок. Перекусы: порция творога с ягодами. Ужин: 150 г отварной курицы, винегрет.
Такое меню является более питательным и сытным, чем во время снижения веса. Она не позволяет голодать и в то же время не провоцирует новый виток набора лишнего веса.
Безуглеводная диета Меркина - это не диета в чистом виде, а своеобразная система питания, способная перестроить ваше отношение к процессу пищеварения. Некоторые люди сидят над этим месяцами или даже дольше. Другие следуют этому методу питания всю жизнь и чувствуют себя лучше.
Суть этой методики заключается в том, что те, кто ее использует, не ущемляют собственную диету, а просто разрешают употреблять некоторые продукты, на некоторые из которых наложено строгое вето. Его название указывает на то, что используется минимум углеводов, необходимых для жизнедеятельности организма. В целом, диета доктора Меркина исключает все блюда, кроме первого супа. Второе блюдо - это белок. Это означает, что есть только одно мясо, а третье не сладкое.
Доктор Владимир Иванович Меркин, помимо того, что он профессиональный психотерапевт и кандидат медицинских наук, считает, что причина ожирения кроется в основном в психологическом отношении человека к питанию, затем в обжорстве и нарушении обмена веществ.
Люди, которые хотят похудеть, должны прежде всего:.
Чтобы мотивировать, четко представьте, как изменится его жизнь, когда он похудеет. Ставьте цели. От какого веса вы должны избавиться? Придумайте свои собственные принципы питания и следуйте им. Развивайте в себе уверенность для достижения своих целей. Устранение чрезмерного вреда для тела в подсознании с помощью медитации.
Что касается правил, Владимир Миркин советует следующее
Ешьте, когда вы голодны. Положите продукты в небольшое блюдо. Пережевывайте пищу медленно и тщательно; вы не почувствуете насыщения сразу, но через 20 минут ваш желудок будет полон. Перед праздником следует выпить четверть литра или другой жидкости, чтобы избежать переедания на празднике. С самого начала есть бульон, который способствует хорошему функционированию желудка. Из второго мясо или рыба без гарнира. Нет ограничений на овощные салаты, кефир и другие напитки. Хлеб должен быть штучным. Сладости включены в диетические исключения. Сахар заменяется сахарином; прием должен быть четыре раза в день.
Можно выделить один постный день в неделю.
Список продуктов.
Список продуктов, используемых в этой технике, включает жареную свинину и утку, рыбу, колбасы и мясо, кроме консервированных томатных брызг. Хорошими считаются обезжиренные продукты, кефир, йогурт, творог, йогурт с низким содержанием жира. Овощи должны содержать мало или совсем не содержать углеводов, для этого подходят помидоры, огурцы, стручковая фасоль, лук, морковь и свежие грибы. В список входит зелень. Врачи рекомендуют перекусывать овощными салатами. Вам нужно приготовить еду, что можно сделать на кухне или в кухне.
Исключение составляют хлеб и мучные изделия, макароны и их сорта, рыбные консервы в масле, различные виды круп (манная мука, рис, пшеница, пшено, овсянка). Подслащенные продукты запрещены (например, шоколад, торты, печенье, сахар). Необходимо исключить из рациона жирные молочные продукты, такие как сливки, сметана, молоко, творог, масло, маргарин, сыр и другие жирные продукты. Картофель и бобы входят в список запрещенных овощей. Не ешьте богатые калориями бананы, вишню, орехи, абрикосы и инжир. Сухофрукты и майонез запрещены.
Ежедневное меню.
Составить собственное ежедневное, еженедельное, 14-дневное и даже ежемесячное меню несложно, если знать требования методики, введенной Владимиром Миркиным, разрешенные к использованию продукты и исключения. Здесь вы можете мечтать в соответствии со своими предпочтениями, основываясь на полученных знаниях.
Пример меню приведен ниже.
Завтрак состоит из двух вареных яиц и чашки кофе. Обед состоит из 250 г рыбного супа без рыбы и картофеля, 100 г мясных котлет и овощного салата из помидоров и огурца с растительным маслом. Выпейте стакан томатного сока. Стакан обезжиренного молока на обед. На ужин отварите 100 г колбасы и выпейте стакан кефира. Утром съешьте 200 г нежирного творога и выпейте чай с сахарином. Обед - подливка и борщ. Я по-прежнему ем 100 г мяса. Приготовьте салат из капусты с луком (150 г), заправленный растительным маслом. Пейте яблочный сок. В качестве полдника можно выпить чашку нежирного кефира. На ужин съешьте 210 г творога и выпейте кружку кефира и апельсин. Утром отварите 100 г колбасы и выпейте чашку кофе (можно с сахарином). На обед приготовьте 250 г супа из картофеля, мяса и овощей. Исключите из блюда мясо и картофель и отварите 100 г сосисок. Ешьте овощной салат с растительным маслом и пейте компот из сухофруктов. В качестве полдника можно выпить кефир. На ужин можно съесть 100 г сыра, 250 г винограда и выпить стакан кефира.
Как видите, ежедневное меню Миркина причудливо. Главное - соблюдать правила.
Созданная схема предполагает, что завтрак всегда должен состоять из 100 г белковой пищи, чая или кофе. Обед должен состоять из подливки, 100 г мяса, 130 г овощного салата, сока или компота. Ужин - рыба или мясо 100 г, 1 кусочек фрукта. Один ломтик хлеба можно съесть во время обеда. Разрешается перекусывать между приемами пищи низкоуглеводными овощами, фруктами и ягодами. Вес порции составляет примерно 100 г. Не имеет значения, как долго вы будете придерживаться диеты, например, неделю, 14 дней или всю жизнь.
Ниже приведено примерное меню для недельной диеты. Он составляется ежедневно и лично редактируется доктором Меркиным.
Завтрак - куриная грудка и несладкий кофе с молоком. Обед - грибной салат со шницелем, вегетарианским борщом и квашеной капустой, подается с чашкой отвара шиповника. Мы едим яблоко на обед. Ужин - тушеная рыба, чашка йогурта и груша.
На завтрак мы пьем чай с молоком. На обед у нас картофель, сваренный в мясном бульоне, сосиски, салат из огурцов и лука, заправленный растительным маслом, и чашка компота из сухофруктов. После обеда выпейте кружку йогурта с вдвое меньшим содержанием жира. Ужинаем стаканом нежирного творога и кефира (3,2% жирности). Мы едим апельсин.
Мы готовим завтрак с беконом и натуральный кофе с молоком. Обедаем борщом с картофелем и мясом, тушеной капустой и стаканом кефира. В качестве полдника можно выпить чашку йогурта. На ужин подается отварная говядина, апельсины и стакан кефира.
Утром мы едим молочные сосиски. Мы пьем чай с молоком. Обедаем мясом с картофелем, бефстроганом, салатом из квашеной капусты с яблоками, морковью, свеклой и растительным маслом, овощным гороховым супом с яблочным соком. На обед подают апельсины. Ужин подается с сыром и апельсинами.
Утром - жареная щука и чай. Обед - украинский борщ без картофеля и мяса, бифштекс, зимний салат и стакан компота. Во второй половине дня выпить стакан томатного сока. Ужин с молочными сосисками, кефиром и стаканом мандариновых апельсинов.
Завтрак с докторской колбасой и кофе с молоком. Обед состоит из вареной рыбы и рыбного супа. Они также едят овощной салат и выпивают стакан компота из сухофруктов. После обеда выпиваем чашку несладкого кофе. Ужинаем телячьей печенью, стаканом кефира с такой же жирностью и свежими яблоками.
Мы едим ветчину на завтрак и пьем несладкий кофе с молоком. Мы обедаем свиными отбивными, супом из сушеных грибов, без мяса и картофеля, консервированной фасолью и стаканом яблочного сока. В полдень выпейте стакан томатного сока. Поужинайте нежирным творогом, выпейте стакан кефира и съешьте виноград.
Ежедневно съедайте 50 г белого хлеба. Пропорции продуктов показаны на диаграмме выше.
Кулинарные рецепты.
В книге, изданной В. Миркиным, дается подробное описание его диеты, примерное меню на 14 дней и рецепты некоторых блюд, используемых в системе.
Морской коктейль".
Полкило морепродуктов (мидии, кальмары, креветки); луковицы, розмарин, мята, лимонный сок, сельдерей.
Обжарьте сельдерей и лук в 1 ст. л. воды, добавьте лимонный сок и морепродукты; влейте 250 г воды или овощного бульона; добавьте лук и сельдерей; добавьте мяту, мяту и лимонный сок; добавьте мяту, мяту и лимонный сок. Дайте ему закипеть. Когда все будет готово, добавьте специи; дайте постоять 5 минут.
Суп с креветками.
Для его приготовления вам понадобится 1 кг креветок, 200 г сельдерея, помидоры, лук, лимонный сок и карри. Положите очищенные креветки и нарезанные овощи в кастрюлю и готовьте до готовности. Перед использованием приправьте карри и лимонным соком.
Тушеная говядина.
1 кг постной говядины, 400 г шпината, 1 луковица, 400 г корневого сельдерея, 1 зубчик чеснока, 2 помидора, 1 ч. л. говяжьего бульона, 1 ч. л. оливкового масла и тмин в пакете. Приправы обжарьте, добавьте овощи, влейте бульон, мясо, сельдерей и шпинат. Все это варится на медленном огне около 40 минут.
В книге приведены примеры других блюд.
Иногда высказываются суждения о безопасности диеты Меркина. Однако сам автор так не считает. Он не рекомендует использовать его людям с больной печенью, желудком или почками, при гормональном дисбалансе. Диета Миркина не подходит для страдающих подагрой, несовершеннолетних детей, беременных женщин и вегетарианцев, так как в рецепте присутствует мясо. Главное - верить в свою цель. Настанет день, и вы обязательно его достигнете. После достижения желаемых результатов можно переключиться на более щадящий режим. Займитесь спортом или сделайте несколько базовых упражнений.
Разработка этого метода похудения принадлежит В. Меркину, врачу и кандидату медицинских наук. Диета предполагает систему питания в течение одного месяца, в результате чего потеря веса достигает 10 кг. Во время снижения веса не нужно голодать, а эффект сохраняется надолго. Диета Меркина - это новый подход к питанию.
? Читайте эту статью.
Суть методов снижения веса.
Диета доктора Миркина сильно отличается от других систем похудения. Он основан на пищевой зависимости человека. Миркин считает, что причины быстрого набора веса кроются в слабости и психологических проблемах. Основное усилие человека при похудении на диете должно заключаться в том, чтобы сосредоточиться на цели, четко сформулировать ее и не сворачивать с пути к ее достижению. Многие люди пытаются похудеть, не задумываясь о том, что они будут делать, как они будут это делать, что важно и чего они хотят достичь.
В целом, диету Миркина можно свести к следующим правилам
Только сам человек несет ответственность за лишний вес. Не стоит искать оправдания в сторонних ситуациях, других людях или окружающих факторах. Начинать похудение нужно только для себя, а не для других, например, для мужа, детей, родителей, друзей и т.д. Только в этом случае у человека будет эффективная мотивация, и процесс будет намного легче. Важно устанавливать разумные сроки и цели. Потеря веса не должна рассматриваться как нечто, чем вам придется заниматься всю оставшуюся жизнь. Вам необходимо выделить определенное количество времени для достижения приемлемых результатов. При необходимости сроки всегда могут быть продлены. Питание и меню должны разрабатываться самостоятельно. Важно, чтобы они были разнообразными, посильными по приготовлению и стоимости, а также приятными. Вам нужно следовать распорядку и графику, а не когда придется. Диету Меркина следует начинать уже сейчас. Не откладывайте это на понедельник, выходные или следующий месяц. Следующий прием пищи может быть более легким, убрать жир и уменьшить объем. Поймите, что существует прямая зависимость между желаемыми результатами и диетой. Вам необходимо потреблять больше калорий, чем вы получаете из своего рациона. Эффективная разница составит примерно 300-500 ккал. Занимайтесь самообеспечением. Отказ от нездоровых продуктов, уменьшение порций и контроль калорийности рациона будет проще, если вы готовы к успеху. Вы также можете создать множество ассоциаций с высококалорийными продуктами. Подумайте, например, о неприятных последствиях их использования. Не руководствуйтесь своими привычками. Например, если вы любите перекусывать во время просмотра сериала, вы можете начать со стакана воды или кефира и полностью отказаться от этой привычки. Не думайте о потере веса или новой диете как о чем-то трудном, пугающем или жертвенном. Стоит воспринимать это как полезный естественный процесс. Также важно разработать план, в котором будет указано количество калорий в вашем рационе и ваша активность.
Для того чтобы похудеть на диете Меркина, решающее значение имеют внутреннее желание и сосредоточенность. Все страхи, комплексы и неуверенность в себе должны быть отброшены. Человек нацелен на результат и делает все необходимое для его достижения.
То, что диета Меркина не включает в себя голодание, не означает, что размер порций и калорийность не должны контролироваться. Важно отслеживать, сколько вы едите и что вы едите в течение дня. Если этого не делать, то вскоре вы начнете набирать вес. Принцип диеты Меркина "ешьте, когда это нужно вашему организму" означает, что человек должен есть именно тогда, когда он чувствует голод. Желание перекусить или пожевать что-нибудь не срабатывает.
Плюсы и минусы.
Одно из главных преимуществ диеты - ее эффективность: ей легко следовать и легко соблюдать. Если строго придерживаться всех правил, можно потерять до пяти килограммов в неделю. Более того, некоторым людям удалось похудеть и избавиться от более чем 50 кг, а то и 100 кг, на диете Меркина. Конечно, речь не идет о быстрой потере веса, на это ушло больше года. Но это еще раз доказывает, что диета Меркина работает. В то же время, человек не испытывает никаких серьезных трудностей или проблем. Однако при этом важно учитывать исходные данные, образ жизни и уровень физической активности. Преимущества диеты Меркина включают
Очищает организм от токсинов и излишков межклеточной жидкости. Снижает уровень холестерина в крови. Приготовление пищи не требует экзотических продуктов. Всегда в наличии в авторизованных магазинах. Питание проходит без голодовки. Во время процесса не возникает головокружения и слабости. Диета содержит много белка, что позволяет проявлять физическую активность. При диете Меркина происходит стабильное снижение веса, и проблем с кожей не возникает, а наоборот, кожа улучшается, волосы и ногти выглядят лучше. Благодаря сбалансированному питанию нет необходимости принимать витамины или специальные комплексы. Особых кулинарных навыков не требуется. Вы можете готовить то, к чему привыкли, главное - исключить вредные продукты. Несколько противопоказаний и побочных эффектов. Поэтому большинство людей могут следовать ему. И продолжительность не ограничена. Диета Меркина может перерасти в образ жизни. В дополнение к основным приемам пищи можно перекусывать овощами. Соблюдение диеты оказывает положительное влияние на такие заболевания, как диабет, нарушения работы сердечной мышцы и болезни суставов.
Однако диета Меркина имеет ряд недостатков. К ним относятся:.
Однообразное меню. Не подходит для вегетарианцев, так как содержит только животный белок. Альтернативных растений нет. Невозможно добиться мгновенных результатов. Вы должны работать долго и кропотливо.
Именно последнее делает его эффективным и безопасным, хотя .
Для получения дополнительной информации о диете Меркина посмотрите это видео.
Противопоказания.
Перед началом диеты проконсультируйтесь с врачом. Может потребоваться корректировка. Диета Миркина может быть недоступна. А именно.
Беременным и кормящим; аллергические реакции на некоторые продукты, но их можно исключить из рациона. Пожилые и несовершеннолетние; нарушения работы ЖКТ; нарушения работы почек, печени и щитовидной железы; обострение хронических заболеваний; нарушение работы сердца и сосудов.
Правила диеты от доктора Меркина.
Чтобы достичь желаемого веса, необходимо соблюдать несколько простых правил. К ним относятся:.
Доктор Меркин составил список продуктов, которые в конечном итоге необходимо исключить. Главным злом он считает углеводы, особенно быстрые углеводы. В диете нельзя использовать следующие продукты питания
Хлебобулочные изделия, сладости; макароны, а также почти все крупы, включая гречку и рис. Сахар и шоколад; фастфуд, консервы, соленья, полуфабрикаты. Исключите жирные молочные продукты; крахмалистые овощи, такие как картофель и бобы. Сушеные и сладкие фрукты, такие как финики. Жиры и масла.
7 - 14 дневное меню.
Одним из преимуществ и удобств диеты Миркина является то, что она не требует специальных навыков и может быть приготовлена так же, как и обычная. Худеющий не чувствует себя обделенным или "не в своей тарелке", потому что он может есть всю домашнюю еду.
Важно соблюдать правила диеты Меркина - исключить все продукты, содержащие большое количество углеводов. Не нужно голодать. Вы можете есть столько, сколько хотите, в разумных пределах. Диетические меню могут быть составлены на одну или две недели.
Меню недели.
Согласно системе Меркина, в течение семи дней вы должны питаться по следующей схеме
В утренний прием пищи вы должны съесть 100 грамм животного белка, то есть яйца или постное мясо. Напиток можно брать любой, но сахар не требуется. На первое должен быть жидкий суп, состоящий практически из одного бульона; на второе - овощной салат; на третье - салат из овощей. За один укус вы можете съесть кусочек цельного зерна. Животный белок также используется на ужин. Вы можете есть мясо или пить кефир. Десерт - фрукты без сахара.
Таким образом, человеку необходимо потреблять чуть менее 1500 ккал в день. Этого количества достаточно для активного образа жизни и для того, чтобы не испытывать чувство голода. Также важно не использовать соль, перец и другие специи, так как они могут возбуждать аппетит; одна порция не должна превышать 100 грамм, а количество соли, перца и других специй не должно превышать 100 грамм на порцию.
Примерное меню диеты Меркина на 7 дней:.
В первый день утром следует съесть нежирный творог и несладкий кофе. В течение дня будет суп, отварное мясо и салат из капусты. Легкий прием пищи можно запить стаканом кефира. На ужин они должны есть мясо и пить кисломолочный напиток. На второе утро они едят вареные сосиски без хлеба и кофе. Они едят обед с рыбным супом, мясом и салатом из помидоров. Обед - томатный сок. Ужин - обезжиренный творог и кусочки фруктов. Они пьют сок без сахара. Яйца едят утром третьего дня. Обед должен состоять из супа и огуречного салата. Послеобеденный перекус - кефир. Ешьте фрукты с низким содержанием жира и без сахара. На четвертое утро следует есть салаты из свежих овощей. Они едят с окрошкой, в которой нет картофеля; второе - мясо. Послеобеденный перекус - кисломолочный напиток. Обедать можно жидким супом и кусочками мяса; на пятый день утром нужно отварить нежирные сосиски. Обед - овощной суп с мясом. Если вы голодны, съешьте легкий обед, запивая его соком или водой. Ужинайте только парами. В день 6 завтрак - омлет. Обед должен состоять из мяса с овощами на гриле. Перекус состоит из чашки йогурта. На ужин - только овощной салат. Завтрак в последний день стоит из нескольких яиц и фруктов. Они обедают борщом с кусочком нежирной рыбы и свежими овощами. На ужин стоит мясо, а на десерт - фрукты.
Для получения дополнительной информации о том, как готовить полезные завтраки для похудения, посмотрите это видео.
2-недельное меню.
Если семи дней недостаточно для достижения результатов, питание можно продлить еще на неделю. Меню системы Миркин на следующие 7 дней выглядит следующим образом
Питание в первый день состоит из кофе с молоком, куриного филе, борща без мяса, котлет без жира и хлеба и грибного овощного салата. На десерт и полдник съедается яблоко или груша. Ужин - постная рыба; на второй день утром едят вареные яйца. Обед - картофельный суп с мясом; второе - вареные сосиски с овощами. Как всегда, закусывайте кефиром. На ужин - долька апельсина и нежирный сыр.День 3 начинается с бекона и чая. Обедают борщом без картошки в подливе.О втором рагу. Ужин - нежирная говядина, а десерт - апельсины. Перекусить стоит йогуртом; завтрак на четвертый день состоит из нескольких сосисок. На обед - гороховый суп без картофеля; на второе - нежирное мясо с овощным салатом. Апельсин можно съесть на ужин. На пятый день утром следует съесть рыбу. Поужинайте борщом, котлетами с салатом и кусочком цельнозернового хлеба. Ужин - сосиски, десерт - апельсины; завтрак на 6-й день состоит из вареных сосисок без хлеба. Обеденное меню включает рыбный суп и рыбу на гриле с салатом из помидоров. Ужин - говяжья печень и яблоко. Закуски должны быть кефирными. В последний день утром съедают несколько кусочков ветчины. Они обедают грибным супом, салатом из бобов мунг и свиными отбивными. К нему подается кусочек тоста. На ужин следует съесть горсть винограда - нежирного творога. Между основными приемами пищи можно пить сок кефира.
Если вы хотите продлить диету Меркина, вы можете дополнить свое питание в соответствии с принципами. Согласно отзывам, соблюдать этот метод питания несложно. В первые дни диеты стоит проявить больше силы воли, так как в этот момент происходит перестройка системы. В результате можно добиться снижения веса до 5-7 кг.
Кулинарные рецепты.
Чтобы питание на диете Меркина не было однообразным, а потеря веса проходила легко и с удовольствием, можно готовить простые и вкусные блюда. Среди них:.
Салат из морепродуктов. Ингредиенты: креветки, осьминог, лук, оливковое масло, пучок сельдерея, специи на ваш выбор. Нарежьте все и варите в кастрюле с водой и лимонным соком. Затем вылейте все в миску с маслом и перемешайте. Суп с креветками. Состав: основные ингредиенты, а также горькая тыква, помидоры и лимонный сок. Залейте все ингредиенты водой и варите до готовности. После можно украсить зеленью. Блины из печени. Состав: говяжья печень, лук, яйца, пшеница, специи. Прокрутите все через мясорубку и хорошо перемешайте в миске. Жарьте или готовьте оладьи на пару, как обычные котлеты. Куриный суп с грибами и тыквой. Предварительно сварите суп с зеленью, затем добавьте в него натертую мякоть. Готовьте, пока все не будет готово. При подаче можно добавить больше овощей и нежирный йогурт.
Результат.
По мнению доктора Миркина, нет необходимости прекращать диету. Вы можете следовать его основным принципам всю жизнь, потому что это новый принцип питания. Люди начинают по-другому вести себя с едой и за столом.
Результаты похудения поражают воображение. За несколько месяцев им удается сбросить около 20 кг. Другие потеряли более 100 кг почти за два года. Однако это возможно, только если полностью сосредоточиться на своей цели, желании похудеть и строго придерживаться всех правил.
Результаты потери веса и отзывы о диете Меркина положительные. Люди действительно могут похудеть. Конечно, именно этот врач уделяет большое внимание психологическим аспектам снижения веса, хотя ничего радикально нового он не предложил. Это очень важно.
Диета доктора Миркина - это простая, но эффективная система похудения. С его помощью можно убрать лишний объем. Его главное отличие и преимущество в том, что вам не нужно голодать, принимать таблетки или готовить сложные блюда. Важно правильно настроиться на этот процесс.
Полезное видео.
Для получения дополнительной информации о порциях для похудения посмотрите это видео.
Кто такой идеальный человек, который не мечтает быть стройным? Желание быть в красивой форме естественно для людей любого пола, но лишь немногие готовы приложить усилия для достижения этой цели. Одной силы воли недостаточно; диета, написанная В.И. Меркиным, призвана помочь именно таким людям.
Меркин - психотерапевт, специализирующийся на оказании психологической поддержки людям, страдающим от избыточного веса. Хотя сам он не имеет никакого отношения к диетологии, ему все же удалось разработать довольно эффективную систему питания. Его методики могут использовать люди, страдающие ожирением, а также другими недугами и даже хроническими заболеваниями.
Правила, которым нужно следовать.
Человек должен осознавать, что он несет ответственность за свой вес. Поэтому некого винить в чужом ожирении. Однако распространенной причиной избыточного веса является переедание. Решение нужно принимать для того, чтобы похудеть, а не ради моды или друзей. Это необходимо для тех, кто худеет. Только в этом случае можно добиться результатов. Действительно, чтобы победить в борьбе с лишним весом, необходимо глубоко осознавать свои мотивы. Определение времени начала применения той или иной диеты и ожидаемых результатов - дело утомительное. Для достижения положительного эффекта бывает, что разрабатываются новые меню, которые следует использовать на протяжении всей жизни. Поэтому новая диета не должна быть обременительной для организма. Предыдущий страх перед суровыми условиями кропотливой работы над своим телом может помешать вам добиться результатов. Успех ждет только тех, кто отбросил всякий страх. Он сам первым шагнет в свою новую жизнь. Самогипноз - главная движущая сила в борьбе с лишним весом, и заниматься им можно в любое время. Ешьте тогда, когда вам действительно хочется есть, а не строго по расписанию.
Доктор Меркин также советует исключить из меню хлеб, макароны, крупы и сладости. Из морепродуктов исключаются крабовые палочки и рыбные консервы. Помимо этих продуктов, из рациона следует исключить жирное молоко, картофель, бобы и кукурузу.
Разрешенные продукты.
Перед тем, как начать худеть по этой диете, все продукты следует четко разделить на запрещенные и разрешенные. Это облегчит создание меню. Разрешенные продукты включают.
Морепродукты, а также любое мясо рыбы; Молочные продукты с содержанием жира 3,5% или менее. Сыр с низким содержанием жира; овощи, кроме картофеля и бобов. Фрукты; яйца птицы; блюда из грибов; мясные продукты, кроме жирных сортов; травяные приправы; растительные масла; соки, разбавленные наполовину питьевой водой, напитки без сахара.
Эти продукты можно готовить как угодно, даже жарить во фритюре. Система питания Меркина также известна как диета исключения. Его главное преимущество заключается в том, что тем, кто придерживается этой системы, не нужно самим готовить еду. В пище, приготовленной для семьи, исключаются самые вредные для веса ингредиенты и выбирается только то, что необходимо для снижения веса.
Суп остается на бульоне; во втором блюде можно есть мясо или рыбу вместе с салатом. Сахар; бананы, финики, сушеные абрикосы и инжир не допускаются.
Рекомендуемый прием пищи в течение дня.
Завтрак: 100 г творога, сыр, мясное или рыбное блюдо, вареное яйцо, легкий чай или кофе. Обед: часть супа без бульона. Разрешается только небольшая порция капустного супа; размер одной порции не более 250 г. 100 г отварного мяса или рыбы и салат (150 г), нарезанный хлеб, компот или другой напиток. Ужин: рыба или мясо, приготовленное по любому рецепту, стакан кефира, фрукты. Если время для основного приема пищи еще не пришло, можно перекусить легкими овощами или фруктами (не более 100 г).
Поскольку диета Меркина не является строгой, вы можете составить собственное меню из допустимых продуктов по вышеупомянутой схеме; общая пищевая ценность в день не должна превышать 1500 Ккал.
Примерное ежедневное меню.
Завтрак: несладкий кофе с не более чем 200 г каркаде и молоко. Обед: борщевой суп с мясом без картофеля, ломтик хлеба, 100 г мяса и салат (150 г), стакан томатного сока. Послеобеденный перекус: 200 г кефира или ферментированного запеченного молока. Ужин: не более 100 г колбасы, немного кефира, 1 яблоко (200 г).
Количество калорий в день: 1200.
Для системы диеты Меркина нет необходимости составлять собственное меню. Много примеров меню можно найти в книгах авторов диет. Также имеется довольно много рецептов различных блюд. Диета Меркина - это не совсем диета, а скорее система питания, которую можно использовать как минимум 14 дней, а можно и всю жизнь. Строгих ограничений нет. Система может быть использована для продуктов, запрещенных врачами. В результате технология является безопасной.
Актуальность диеты.
В первые 14-22 дня диеты возможна потеря веса на 5-7 кг, после чего потеря веса прекращается. В этот момент организм перестраивается. Затем вес снижается до 10 кг за 40 дней.
Регулярные физические упражнения, бег трусцой или длительные прогулки оказывают дополнительное положительное воздействие.
Как выйти из диеты.
Не спешите отказываться от нормального питания и возвращаться к нему, поскольку программа, предложенная врачом, относится к образу жизни, включающему здоровые привычки питания; следует помнить, что потерянный за 14 дней вес может быстро вернуться.
Меркин предлагает следующую схему
Добавляйте сложные углеводы в рацион постепенно. Затем частями добавляются натуральные десерты. Слабый несладкий алкоголь может быть разрешен. В меню можно включить немного больше соли и сахара.
Пример конечного меню: на завтрак можно приготовить омлет из двух яиц с грибами, молоко, хлеб с сыром и чай с медом. Во время перекусов можно подавать любые фрукты с соком. Обеденный прием пищи может состоять из овощного супа, коричневого риса с рыбой и свежего цитрусового сока. Для полдника рекомендуется творог и ягоды. На ужин можно подать 100 г курицы с соусом винегрет и напиток с имбирем.
Это меню более сытное и питательное, используется во время диеты. Однако с его помощью вес можно удерживать на желаемой "планке" в течение более длительного периода времени.
Преимущества диеты
Диета Меркина имеет следующие неоспоримые преимущества
Техника безопасна для здоровья и может использоваться пожизненно. Его можно использовать не только для снижения веса, но и для профилактики заболеваний сердца и сосудов, болезней суставов и диабета. Технология не "заставляет" вас морить себя голодом, что изнурительно.
Недостатки диетической системы
Недостатков у такой полезной, здоровой и удовлетворяющей диеты немного.
Первым недостатком является неограниченный срок действия и срок действия. Некоторые люди теряют всего один килограмм веса за несколько дней диеты, в то время как другие теряют 14 кг за месяц. Это означает, что они не могут быть классифицированы как работоспособные. Эффективность диеты зависит от усердия, наличия спортивной нагрузки и генетической предрасположенности. К недостаткам можно отнести довольно однообразное меню, исключающее сладости, кексы и даже хлопья.
Еще одним недостатком является то, что диета не подходит для вегетарианцев и веганов, так как не предусмотрено использование растительного белка, а такие люди не употребляют животный белок.
Противопоказания.
Противопоказаний у этого метода похудения немного. Ей, как и многим другим, противопоказаны:.
Кормящим; беременным можно употреблять, но калорийность должна быть больше; высокий уровень холестерина; аллергические реакции на продукты из списка; детям до 16 лет и лицам старше 55 лет. При серьезных нарушениях желудочно-кишечного тракта; заболеваниях мочеполового тракта, почек и печени; при дисфункции эндокринной системы; при крайней степени ожирения; анорексии и булимии; при психических расстройствах; при хронических заболеваниях, даже в стадии ремиссии; если наблюдаются приступы гипертонии, при нарушениях сердечной деятельности и сосудистой дисфункции.
Следует помнить, что выбор диеты - это личное дело каждого. Тем не менее, следует обратиться за советом к врачу.
Психологический момент.
Доктор Миркин является профессиональным психотерапевтом. По этой причине он предложил ряд рекомендаций по психологическим установкам для ускорения потери веса
Необходимо признать личную ответственность за вес. Желание похудеть должно быть сильным. Мотивация необходима. Важно распознать избыточную массу тела и решить, когда ее следует уменьшить. Должна быть создана новая энергосистема. С помощью предложений измените установку осознания.
Если вы будете следовать вышеперечисленным рекомендациям, вы легко сбросите вес. Вы должны принимать пищу только тогда, когда чувствуете действительно сильный аппетит. Порции должны быть небольшими. Прием пищи должен осуществляться как можно медленнее. Если ожидается застолье, кефир следует принимать перед ним. Это уменьшит аппетит.
Также неплохо повесить на видное место или на дверцу холодильника фотографию любимой актрисы или модели, чтобы психологически стимулировать аппетит. Меркин не рекомендует есть во время вождения; необходимо пить воду в течение примерно 15 минут, чтобы заполнить желудок. Кроме того, не пытайтесь сразу же сбросить вес. Это может нанести вред вашему здоровью.
Некоторые рецепты.
Коктейль из морепродуктов креветки с мидиями и кальмарами (0,5 кг всей смеси) и сельдерей рубленый лук Глубокая обжарка в 1 ст. ложке воды. ложку масла. Добавьте около 1 стакана воды или овощного бульона. Затем добавьте фенхель, мяту и розмарин. Влейте небольшое количество лимонного сока и варите на медленном огне до готовности. Суп из креветок Очистите 1 кг креветок и добавьте нарезанные помидоры, измельченные сельдерей и лук. Залейте все водой и варите до полной готовности. Можно добавить специи карри и лимонный сок.
Поэтому, описывая это блюдо, следует отметить, что оно напоминает здоровую низкокалорийную диету. Обычные продукты в нашем холодильнике доктор Меркин разделил на разрешенные и запрещенные, что и является основой здорового меню. Других строгих ограничений нет - только рекомендации.
Также нельзя не выделить психологические аспекты диеты, которые тесно связаны с процессом потери веса. Доктор Владимир Миркин, опытный психотерапевт, считает, что проблема ожирения в первую очередь психологическая. Поэтому лишний вес начинает исчезать только после определенной психологической работы над собой.
Что советует доктор перед началом диеты: обычные продукты в нашем холодильнике доктор Миркин разделил на разрешенные и запрещенные, что является предпосылкой для составления здорового меню. Других строгих ограничений нет - только рекомендации.
Также нельзя не выделить психологические аспекты диеты, которые тесно связаны с процессом потери веса. Доктор Владимир Миркин, опытный психотерапевт, считает, что проблема ожирения в первую очередь психологическая. Поэтому лишний вес начинает исчезать только после определенной психологической работы над собой.
Что советует врач перед началом диеты: описывая эту диету, следует отметить, что она напоминает здоровую низкокалорийную диету. Обычные продукты в нашем холодильнике доктор Меркин разделил на разрешенные и запрещенные, что является предпосылкой для составления здорового меню. Других строгих ограничений нет - только рекомендации.
Также нельзя не выделить психологические аспекты диеты, которые тесно связаны с процессом потери веса. Доктор Владимир Миркин, опытный психотерапевт, считает, что проблема ожирения в первую очередь психологическая. Поэтому лишний вес начинает исчезать только после определенной психологической работы над собой.
Что советует врач перед началом диеты:.
Понять и четко определить, почему возникла потребность и желание похудеть. Перечислите конкретные цифры и показатели, которых вы хотите достичь после снижения веса. Составьте для себя список "правил питания", которым вы сможете легко следовать на протяжении всей жизни. Зарядитесь позитивом и уверенностью в том, что все будет хорошо, лишний вес уйдет за короткое время, а столь необходимый объем будет достигнут. Используйте самогипноз, мантры, аффирмации и технику визуализации, чтобы убедить себя и свое тело в опасности переедания. Система перекусов работает и действительно помогает сбросить вес - постепенно увеличивайте количество приемов пищи до четырех или пяти в день. Последний прием пищи рекомендуется осуществлять за несколько часов до сна, не перегружая желудок в ночное время. Переедание так же вредно, как и голодание, поэтому ешьте стандартные порции в маленьких блюдцах или кулаках (часто лучше, но меньше). Любые уступки или сбои во время трапезы недопустимы, а любые отклонения от меню потребуют повторения курса заново. Прием пищи можно повторять раз в квартал, если нет противопоказаний и запрета врача. Мы учимся есть суп "правильно" с раннего детства. Мы потягиваем суп с овощами и оставляем всю гущу на ужин или даем его семьям, которые не похудели. Основные блюда, приготовленные из мяса или рыбы, следует есть отдельно, без добавления соусов, гарниров или подливок. Часто увлечение этими продуктами приводит к набору лишних килограммов, которые затем сбрасываются с помощью десертов и сладостей, выпечки и мучных изделий. Принимать пищу можно только осознанно, в тихом месте, когда голод сильный и цель приема пищи - поесть (никаких перекусов, фастфуда или фастфуда из пакета). Прием пищи сопровождается тишиной и покоем - отложите газету, выключите телевизор и перенесите ненужные разговоры на чай. Пищу также следует пережевывать медленно и тщательно. Пейте холодную воду за 15-20 минут до каждого перекуса, чтобы заполнить желудок и частично устранить чувство голода, что поможет уменьшить количество съеденного. Перекусы должны состоять только из низкокалорийных полезных продуктов, таких как фрукты, овощи, иногда орехи и сухофрукты, кисломолочные напитки с низким содержанием жира и творог. Раз в неделю, после диеты, поститесь здоровой пищей или жидкостью. После прекращения диеты следует строго контролировать употребление сладкого алкоголя (крепленых вин, ликеров), выпечки и кондитерских изделий. Парные блюда, тушеные блюда.
Варите и запекайте, но не жарьте. Также запрещено добавлять в пищу жирные животные масла, маргарин, соусы, заправки, маринады, подливки, майонез и специи, включая соль. Вы также можете значительно ограничить потребление сахара, наслаждаться натуральными десертами без сахара и добавлять в напитки стевию, сахарин и другие альтернативы.
Основные преимущества диеты доктора Меркина :
При соблюдении всех правил за месяц можно надежно сбросить до 10 кг лишнего веса, вывести лишнюю воду, очистить организм от токсинов, ядов и свободных радикалов, тем самым повысив работоспособность. Все ингредиенты для блюда находятся на полках магазинов и не требуют специального времени или трудозатрат на приготовление. Минимум недостатков и противопоказаний; отсутствие чувства голода и связанных с ним дискомфорта и проблем (что, конечно, снижает вероятность срыва); Диета Меркина считается комплексной программой здорового питания, которая может длиться хоть всю жизнь для поддержания здоровой и красивой формы тела. Он позволяет заниматься спортом без потери результатов тренировок и мышечной массы. Снижение веса с помощью диеты происходит плавно, а проблем с кожей (растяжки, дряблость, обвисание, целлюлит) удается избежать. Здоровое питание укрепляет иммунную систему, улучшает пищеварение и регулярный стул. После диеты улучшается внешний вид, укрепляются ногти и волосы, появляется здоровый румянец. Диета уменьшает объем желудка. Это вызывает насыщение уже в небольших количествах. Улучшается и ускоряется метаболизм, благодаря чему все необходимые компоненты усваиваются более полно и быстро. Питание не требует дополнительных пищевых добавок или витаминов. Нет необходимости считать калории или проверять содержание углеводов в продуктах во время еды. Диета помогает снизить уровень холестерина в крови, предотвратить заболевания сердца и сосудов, а также предупредить развитие диабета. Меню не ограничивается конкретными блюдами или продуктами, поэтому вы можете создавать блюда для всей семьи.
Набор продуктов диеты Меркина - вариант меню на неделю.
Как уже упоминалось ранее, в основе диеты "Здоровое питание" или диеты доктора Миркина лежит условное разделение на разрешенные и запрещенные продукты. Разделение было произведено по медицинским показаниям. Это означает, что в разрешенный список были включены только те ингредиенты, которые способствуют оздоровлению организма, качественному снижению веса и комфортному пищеварению.
В этот список входят.
Мясные продукты (кроме жирной баранины и жареной свинины), натуральные колбасы и балык. Мясо птицы (кроме жареной утки) и субпродукты; морская и речная рыба любой жирности, морепродукты; грибы и соевые продукты; все молочные и кисломолочные продукты (до 3% жира), твердый сыр (до 40% жира); различные овощи (кроме картофеля) и зелень (особенно сельдерей, шпинат, зелень руккола, ревень, петрушка, латук, свива, базилик и т.д.); несладкие фрукты и ягоды; натуральные заправки: лимонный сок, специи, несоленые пряности, растительные масла (оливковое, льняное, кунжутное), соевый соус, столовое вино. Все напитки без сахара, кроме алкоголя, газированных напитков и энергетических напитков.
Существует список разрешенных продуктов, которые либо строго ограничены, либо лучше запрещены.
Кондитерские и хлебобулочные изделия (за исключением небольшого количества цельнозернового хлеба); макароны (вы можете позволить себе макароны из цельного зерна); овощи (картофель, бобовые); крупы; сахар, соль и другие пищевые добавки в чистом виде; сладости, десерты, торты и пирожные. Маринады, соленья, консервы, крабовое мясо. Жирные и кисломолочные продукты (сметана, майонез, сливки, жирный творог, мороженое); животные жиры (сливочное масло, сало, маргарин и т.д.); сладкие фрукты и ягоды (хурма, сухофрукты, бананы, дыни, манго, финики, абрикосы, абрикосы инжир, виноград, вишня); орехи, семечки и семена; полуфабрикаты, фастфуд, закуски и галушки; жирные копчености и колбасы; жареные жирные продукты; алкогольные напитки, сладкая газировка, энергетические и кофейные напитки на палочках.
Конечно, трудно отказаться от продуктов, которые давно запрещены Меркином. Поэтому можно употреблять продукты из этого списка, но в небольших количествах не чаще двух раз в неделю.
Вы можете придерживаться "диеты" профессора Меркина хоть всю жизнь и немного увеличить количество калорий в своем ежедневном рационе. Ниже приведен пример питания на неделю, которое поможет вам сбросить до 3 кг лишнего веса, включая убранный жир.
Схема трехразового питания без перекусов будет выглядеть следующим образом
Завтрак состоит из порции животного белка (около 100 г) и горячего напитка (кофе, какао, чай) без добавления сахара. Обед должен включать жидкость (негустой суп), мясное или рыбное блюдо (100 г) и сопровождение (свежие, приготовленные на пару, тушеные или вареные овощи). Обед также может включать ломтик цельнозернового хлеба и натуральный десерт (безе, мармелад, зефир, желе), который можно запить несладким овощным или фруктовым соком. Ужин также состоит из мясных и рыбных продуктов (100 г). Он также включает 1 стакан кисломолочного напитка, 1 стакан ягод или 2 стакана несладких фруктов.
Примерное меню меркина на эту неделю выглядит следующим образом
Понедельник. Завтрак состоит из творога и ягод (200 г) и натурального зернового кофе без сахара. Обед включает суп из говядины (200 мл) с овощами и спаржей, тушеную телятину (100 г) и салат (150 г) с различными видами капусты и огурцом. Перекусы - 1 бифидок, 1 яблоко. Ужин включает тушеную говядину (100 г), домашний несладкий йогурт.
Вторник. Завтрак включает натуральную колбасу (100 г), тосты из цельнозерновой муки и натуральный кофе. Обед включает рыбный суп с овощами и куриными яйцами (200 г), тушеную рыбу (100 г), салат из красных овощей (перец, помидоры, морковь). Перекусы - свежие помидоры без соли, половина грейпфрута. Ужин включает творог и ягоды (250 г), персики, кисломолочную выпечку.
Среда. Завтрак включает два яйца и грибной омлет. Все с зеленым чаем с лимоном, без сахара. Обед состоит из куриного супа с овощами и 1 картофелиной, 100 г куриной грудки на гриле и зеленого салата (спаржа, сельдерей, базилик и зеленый горошек). Перекус - домашний йогурт с ягодами. Ужин состоит из сыра на цельнозерновом тосте, несладких фруктов, салата из тертой моркови и свеклы. Мы пьем все с цитрусовыми соками.
Четверг. На завтрак подается греческий салат (300 г) и чай. Обед - окрошка (за исключением картофеля), 100 г отварной говядины, морковно-яблочный сок. Перекус - 100 г творога с ягодами; на обед приготовьте суп из креветок, 10% сливок, брокколи и шпината (смешайте все в блендере). В стакан также добавляется ферментированное печеное молоко.
Пятница. Завтрак включает 1 кусочек цельнозернового тоста, 1 вареную сосиску и зеленый чай. Обед - овощной суп с морковью, перцем, помидорами, овощами, капустой, спаржей и постной свининой. Мы пьем кефир. Перекус - персиковый нектар, половина грейпфрута. Ужин включает два яблока и стакан молока с низким содержанием жира.
Суббота. Омлет из 2 яиц с овощами и молоком на завтрак, запиваемый натуральным кофе. Обед включает рыбу на гриле с овощами (150 г) и капустный салат. Ужин - салат (тунец, морепродукты и овощи) и травяной чай.
Воскресенье. Завтрак включает 200 г творога и натуральный зерновой кофе. Обед - борщевые щи, 100 г тушеной говядины и салат из красных овощей. Перекусы - 1 стакан молока и 2 зефира. Ужин включает 100 г тушеной куриной печени, 2 несладких фрукта и свежие цитрусовые.
В дополнение к диете доктор Меркин настаивает на регулярном голодании после праздничных дней, переедании на ночь и только раз в неделю для профилактики. Эффективными разгрузочными продуктами врач считает творог, кисломолочные продукты, капусту и яблоки.
Как выйти из диеты Меркина .
Не спешите отказываться от здорового питания и возвращаться к привычному образу жизни, ведь методика Владимира Ивановича - это образ жизни и ряд привычек здорового питания.
Вы должны помнить, что если не придерживаться здорового питания или хотя бы не нагружать свой организм регулярно, рано или поздно потерянные килограммы вернутся. Поэтому даже при выходе из диеты план Миркина должен быть взят за основу регулярного питания. Кроме того, добавьте в рацион сложные углеводы (цельнозерновые хлебцы и крупы, сладкие фрукты), натуральные десерты (мороженое, шоколад, мед, варенье, мармелад, сухофрукты) и иногда слабый несладкий алкоголь. Добавьте в меню чуть больше соли и сахара или разнообразные соусы, заправки и масла (желательно с низким содержанием жира и на растительной основе).
Примерное меню для завершения и модификации диеты Меркина: завтрак состоит из омлета (2 яйца, грибы и молоко), кусочка цельнозернового тоста с нежирным сыром и чашки чая с медом. Перекус - фрукты, стакан молока. Обед - овощной суп с картофелем. Для гарнира коричневый рис готовят с морепродуктами. Мы пьем все с цитрусовым соком. Перекус - 100 г творога с ягодами; ужин состоит из 100 г отварной курицы с соусом винегрет. Запейте его имбирным напитком с корицей и медом.
Такое меню более сытное и более калорийное, чем при диете, но позволяет дольше поддерживать вес на необходимом уровне.
Важную роль играют спортивные тренировки, пешие прогулки, сауны и бани, контрастный душ и местные массажи. Все эти занятия в той или иной мере способствуют снижению веса и улучшают обмен веществ.
Недостатки и противопоказания диеты Меркина.
Как уже говорилось ранее, у такой здоровой, сбалансированной, полезной и удовлетворяющей диеты мало недостатков.
Суть методов снижения веса.
Диета доктора Миркина сильно отличается от других систем похудения. Он основан на пищевой зависимости человека. Миркин считает, что причины быстрого набора веса кроются в слабости и психологических проблемах. Основное усилие человека при похудении на диете должно заключаться в том, чтобы сосредоточиться на цели, четко сформулировать ее и не сворачивать с пути к ее достижению. Многие люди пытаются похудеть, не задумываясь о том, что они будут делать, как они будут это делать, что важно и чего они хотят достичь.
В целом, диету Миркина можно свести к следующим правилам
Противопоказаний к диете не так много.
Грудное вскармливание и беременность (диета подходит, но немного повышает калорийность); повышенный уровень холестерина (в большинстве случаев продукты животного происхождения заменяются растительной пищей); наличие аллергии на определенные продукты (необходимо заменить их другими продуктами из разрешенного списка); до 16 лет и после 55 лет. Серьезные нарушения пищеварения и заболевания желудочно-кишечного тракта; заболевания мочеполовой системы, почек, мочевого пузыря и печени; нарушения эндокринной системы; серьезные нарушения обмена веществ; крайняя степень ожирения; психологические отклонения (анорексия, булимия); наличие серьезных заболеваний в активной фазе, рецидивирующие хронические заболевания; гипертония и серьезные заболевания сердца и сосудов.
Для того чтобы похудеть на диете Меркина, решающее значение имеют внутреннее желание и сосредоточенность. Все страхи, комплексы и неуверенность в себе должны быть отброшены. Человек нацелен на результат и делает все необходимое для его достижения.
То, что диета Меркина не включает в себя голодание, не означает, что размер порций и калорийность не должны контролироваться. Важно отслеживать, сколько вы едите и что вы едите в течение дня. Если этого не делать, то вскоре вы начнете набирать вес. Принцип диеты Меркина "ешьте, когда это нужно вашему организму" означает, что человек должен есть именно тогда, когда он чувствует голод. Желание перекусить или пожевать что-нибудь не срабатывает.
Плюсы и минусы.
Одно из главных преимуществ диеты - ее эффективность: ей легко следовать и легко соблюдать. Если строго придерживаться всех правил, можно потерять до пяти килограммов в неделю. Более того, некоторым людям удалось похудеть и избавиться от более чем 50 кг, а то и 100 кг, на диете Меркина. Конечно, речь не идет о быстрой потере веса, на это ушло больше года. Но это еще раз доказывает, что диета Меркина работает. В то же время, человек не испытывает никаких серьезных трудностей или проблем. Однако при этом важно учитывать исходные данные, образ жизни и уровень физической активности. Преимущества диеты Меркина включают
Очищает организм от токсинов и излишков межклеточной жидкости. Снижает уровень холестерина в крови. Приготовление пищи не требует экзотических продуктов. Всегда в наличии в авторизованных магазинах. Питание проходит без голодовки. Во время процесса не возникает головокружения и слабости. Диета содержит много белка, что позволяет проявлять физическую активность. При диете Меркина происходит стабильное снижение веса, и проблем с кожей не возникает, а наоборот, кожа улучшается, волосы и ногти выглядят лучше. Благодаря сбалансированному питанию нет необходимости принимать витамины или специальные комплексы. Особых кулинарных навыков не требуется. Вы можете готовить то, к чему привыкли, главное - исключить вредные продукты. Несколько противопоказаний и побочных эффектов. Поэтому большинство людей могут следовать ему. И продолжительность не ограничена. Диета Меркина может перерасти в образ жизни. В дополнение к основным приемам пищи можно перекусывать овощами. Соблюдение диеты оказывает положительное влияние на такие заболевания, как диабет, нарушения работы сердечной мышцы и болезни суставов.
Однако диета Меркина имеет ряд недостатков. К ним относятся:.
Однообразное меню. Не подходит для вегетарианцев, так как содержит только животный белок. Альтернативных растений нет. Невозможно добиться мгновенных результатов. Вы должны работать долго и кропотливо.
Именно последнее делает его эффективным и безопасным, хотя .
Для получения дополнительной информации о диете Меркина посмотрите это видео.
Противопоказания.
Перед началом диеты проконсультируйтесь с врачом. Может потребоваться корректировка. Диета Миркина может быть недоступна. А именно.
Беременным и кормящим; аллергические реакции на некоторые продукты, но их можно исключить из рациона. Пожилые и несовершеннолетние; нарушения работы ЖКТ; нарушения работы почек, печени и щитовидной железы; обострение хронических заболеваний; нарушение работы сердца и сосудов.
Правила диеты от доктора Меркина.
Чтобы достичь желаемого веса, необходимо соблюдать несколько простых правил. К ним относятся:.
Доктор Меркин составил список продуктов, которые в конечном итоге необходимо исключить. Главным злом он считает углеводы, особенно быстрые углеводы. В диете нельзя использовать следующие продукты питания
7 - 14 дневное меню.
7 - 14 дневное меню.
Одним из преимуществ и удобств диеты Миркина является то, что она не требует специальных навыков и может быть приготовлена так же, как и обычная. Худеющий не чувствует себя обделенным или "не в своей тарелке", потому что он может есть всю домашнюю еду.
Важно соблюдать правила диеты Меркина - исключить все продукты, содержащие большое количество углеводов. Не нужно голодать. Вы можете есть столько, сколько хотите, в разумных пределах. Диетические меню могут быть составлены на одну или две недели.
Меню недели.
Согласно системе Меркина, в течение семи дней вы должны питаться по следующей схеме
В результате человек должен потреблять чуть меньше 1500 ккал в день. Этого количества достаточно для активного образа жизни и не вызывает чувства голода. Также важно не использовать соль, перец и другие специи, так как они могут возбуждать аппетит; одна порция не должна превышать 100 грамм, а количество соли, перца и других специй не должно превышать 100 грамм на порцию.
Таким образом, человеку необходимо потреблять чуть менее 1500 ккал в день. Этого количества достаточно для активного образа жизни и для того, чтобы не испытывать чувство голода. Также важно не использовать соль, перец и другие специи, так как они могут возбуждать аппетит; одна порция не должна превышать 100 грамм, а количество соли, перца и других специй не должно превышать 100 грамм на порцию.
Примерное меню диеты Меркина на 7 дней:.
Для получения дополнительной информации о том, как готовить полезные завтраки для похудения, посмотрите это видео.
Для получения дополнительной информации о том, как готовить полезные завтраки для похудения, посмотрите это видео.
2-недельное меню.
Если семи дней недостаточно для достижения результатов, питание можно продлить еще на неделю. Меню системы Миркин на следующие 7 дней выглядит следующим образом
Если вы хотите продлить диету Меркина, вы можете дополнить свое питание в соответствии с принципами. Согласно отзывам, придерживаться этого метода питания несложно. В первые дни диеты стоит проявить больше силы воли, потому что в этот момент происходит перестройка системы. В результате можно добиться снижения веса до 5-7 кг.
Если вы хотите продлить диету Меркина, вы можете дополнить свое питание в соответствии с принципами. Согласно отзывам, соблюдать этот метод питания несложно. В первые дни диеты стоит проявить больше силы воли, так как в этот момент происходит перестройка системы. В результате можно добиться снижения веса до 5-7 кг.
Кулинарные рецепты.
Чтобы питание на диете Меркина не было однообразным, а потеря веса проходила легко и с удовольствием, можно готовить простые и вкусные блюда. Среди них:.
Результат.
Результат.
По мнению доктора Миркина, нет необходимости прекращать диету. Вы можете следовать его основным принципам всю жизнь, потому что это новый принцип питания. Люди начинают по-другому вести себя с едой и за столом.
Результаты похудения поражают воображение. За несколько месяцев им удается сбросить около 20 кг. Другие потеряли более 100 кг почти за два года. Однако это возможно, только если полностью сосредоточиться на своей цели, желании похудеть и строго придерживаться всех правил.
Результаты потери веса и отзывы о диете Меркина положительные. Люди действительно могут похудеть. Конечно, именно этот врач уделяет большое внимание психологическим аспектам снижения веса, хотя ничего радикально нового он не предложил. Это очень важно.
Диета доктора Миркина - это простая, но эффективная система похудения. С его помощью можно убрать лишний объем. Его главное отличие и преимущество в том, что вам не нужно голодать, принимать таблетки или готовить сложные блюда. Важно правильно настроиться на этот процесс.